今回のメイン食材は「クリスピーアップル」です！

ボールにひき肉とみじん切りした玉ねぎ、卵、塩こしょう、オールスパイス、サラダ油、赤ワインを加えよく混ぜる。

1の水気を絞り、表面に小麦粉をまぶす。

3のりんごに2のひき肉をつける。

フライパンに○を加え熱し、4を並べ入れ、焼き色がついたら★の調味料を入れ絡める。