チョー簡単ほっこりスープ♪

あん桔ばぁば
あん桔ばぁば @cook_40388448

普通のポトフ風スープですが、牛乳が優しい味に変えてくれます(´∀`)
このレシピの生い立ち
コンソメスープに牛乳消費する為、加えたら美味しく昔から作ってます。

チョー簡単ほっこりスープ♪

普通のポトフ風スープですが、牛乳が優しい味に変えてくれます(´∀`)
このレシピの生い立ち
コンソメスープに牛乳消費する為、加えたら美味しく昔から作ってます。

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材料

3人分位
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. 人参 3センチ位
  3. ジャガイモ 小1個
  4. ウインナー 3本
  5. 700cc
  6. 固形コンソメ 2個
  7. 牛乳 お玉2杯
  8. 塩コショウ 少々
  9. 冷凍ブロッコリー 適量

作り方

  1. 1

    材料をほぼ同じ大きさにカット

  2. 2

    鍋に水700ccを火にかけ、沸いたら①の材料とコンソメ2個をいれ野菜が柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    牛乳をお玉2杯くらい加え、塩コショウで味を整える

  4. 4

    緑がほしかったので、冷凍ブロッコリーをレンジでチンして加えました。
    仕上げにバジルをパッパッと!

コツ・ポイント

好きな野菜とウインナー、ただ煮るだけ!
コンソメと牛乳だけで、ほっこりスープの完成です(╹◡╹)♡

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最近つくれぽの投稿を始めました。ばぁばなので不慣れですが時々投稿頑張ります!!自分のレシピも変わり映えしなくなり、クックパッドさんには非常にお世話になってます✨✨
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