すごく手頃に作れるのにとろけて美味しい味玉です！
写真は箸で切った様子です(あまり綺麗には切れないですね…)
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い卵を、より手頃に美味しく食べる方法として活用するようになりました。
みりんなど色々な調味料を入れて試していましたが、結局めんつゆと白だしのコンビが至高でした✨
あと、茹で時間もオススメのものを記載しています！