スライスチーズに竹串や爪楊枝で文字を描く。「嵐」と「勝」の文字の大きさをほぼ同じにするとバランス良く見える。

嵐フェス2013グッツのアイストレーで嵐マーク卵焼きを作る。
アイストレーがなければチーズで「嵐」を描く。

裏ごしをした卵、白だし、マヨネーズをかき混ぜる。
小皿に少量の油を入れ、ハケや綿棒で全体に油をぬる。

余分な油が底に溜まると卵液が嵐マークに入らないので綿棒で拭き取っておく。
5mmの高さを残して卵液を流し入れる。

レンジで20秒加熱すると大きく膨らむがすぐにしぼむ。高温のトレーの底を触らず、端を持ってレンジから取り出す。

今回は卵液を足してレンジで10秒再加熱した。ヘラではみ出た部分を形成し、冷ます。

弁当箱に合わせて海苔をカットしのせても良いが、今回は綺麗に見せるため、ラップ、海苔、2の余りのチーズをご飯でサンドする。

6に弁当箱をかぶせてひっくり返し、前後左右にトントンすると綺麗に納まる。チーズやかまぼこを飾れば出来上がり。

ダイソーのハート型の参考写真
弁当箱や文字の大きさに合わせて選び、ピンクの蒲鉾をくり抜く。今回は蒲鉾を縦半分にカットした

嵐マーク卵焼きの失敗例
トレーいっぱいに卵液を入れると倍に膨らみトレーの外まではみ出てレンジが大変なことになるので注意。

ヘラではみ出た卵を押し込み形成すれば卵焼きは美味しくいただける。

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