食パンにマヨネーズをお好みで塗る

ベーコン2枚乗せる
(無くても良い)

軽くトーストします

卵を白身と黄身に分けます

白身に塩少々入れて泡立てます

固く逆さまにしても落ちない位まで泡立てます

先程のトーストに全部乗せます

真ん中にくぼみを作り黄身を乗せます

軽く白身に色がつくまでトースターで焼きます

出来上がり♡