漬時間無きな粉ソースケチャ甘酢人参浅漬け
漬けだれはレンジであえるだけですぐできるきな粉でソースケチャップマヨ焼きそば味が甘酢でさっぱり洋風浅漬け！
このレシピの生い立ち
○○kitchenさんのソースマヨケチャップ焼きそばの味が気になりクックKBP62さんのウスターソース代用も参考肉とマヨネーズの代わりにコンソメときな粉と麺つゆで甘酢にしてマイレシピ漬け時間無人参浅漬けの作り方で作ってみたレシピです。
漬時間無きな粉ソースケチャ甘酢人参浅漬け
漬けだれはレンジであえるだけですぐできるきな粉でソースケチャップマヨ焼きそば味が甘酢でさっぱり洋風浅漬け！
このレシピの生い立ち
○○kitchenさんのソースマヨケチャップ焼きそばの味が気になりクックKBP62さんのウスターソース代用も参考肉とマヨネーズの代わりにコンソメときな粉と麺つゆで甘酢にしてマイレシピ漬け時間無人参浅漬けの作り方で作ってみたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は3から5cmくらいの棒状に切り塩揉みしてしばらくおきます
-
- 2
1は軽く洗い水分をよく絞りキッチンペーパーなどで水分をよく絞りふきとります
-
- 3
耐熱皿に◎と○を合わせておきます（○はあればウスターソースの方がお勧めです）
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- 4
3をレンジ800wで１分加熱してよくまぜます（ふつふつするくらい）
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- 5
4が熱いうちに2を加えて良く混ぜます
-
- 6
5にぴったりラップをしてしばらく起きます（３分くらいで大丈夫です）
-
- 7
軽く混ぜます
-
- 8
好みでごまを散らして完成です
-
- 9
人参の皮は剥いた方が味が馴染みやすいですが剥かなくても大丈夫です。大根やきゅうりもお勧めです。
- 10
酸味が苦手な方は酢を大さじ2にして調整して下さい。
- 11
きな粉の量は好みで調整して下さい。多めの方が滑らかな味になりお勧めです。無しでも大丈夫ですがその場合すりごまを増やして
- 12
焼きそばにする場合はレシピIＤ6478722をご覧下さい
- 13
レンジで酢豚にする場合は レシピID21302860をご覧下さい
- 14
少ないマヨネーズと肉の代わりにコンソメときな粉と麺つゆでコクと風味を出しています。
コツ・ポイント
タレが熱いうちに漬けてラップを落とし蓋のように被せる事で味が馴染みやすくなります。野菜を揉んで余分な水分を出すと味が馴染みやすくなります。作り方9〜14もご覧下さい。
つくれぽ
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