市販の素を使わない青椒肉絲(2)幼児向け

双子ママyc
双子ママyc @cook_40313606

市販の素を使わない幼児が食べられる青椒肉絲です!大人も美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
より美味しく子供たちが食べられるように!
市販の素(大人用)の味に近づけられたら。。と作りました。

市販の素を使わない青椒肉絲(2)幼児向け

市販の素を使わない幼児が食べられる青椒肉絲です!大人も美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
より美味しく子供たちが食べられるように!
市販の素(大人用)の味に近づけられたら。。と作りました。

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材料

  1. 牛肉 必要な量
  2. ピーマン 必要な量
  3. 細切り筍 必要な量
  4. サラダ油 適量
  5. にんにく 適量
  6. 生姜 適量
  7. 料理酒 適量
  8. 鶏ガラ 適量
  9. オイスターソース 適量
  10. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    牛肉、ピーマンを切り
    水煮の細切り筍を水洗いし準備します。

  2. 2

    温めたフライパンに
    油を投入!!
    牛肉 、ピーマン 、細切り筍の
    順で炒め

  3. 3

    にんにく、生姜(チューブ使用)、
    料理酒、鶏ガラ、オイスターソース、醤油を加える。

  4. 4

    味が馴染んだら 完成です!

コツ・ポイント

幼児向けなので 調味料を入れ過ぎないこと。

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