作り方
- 1
白ネギ、竹輪は輪切りにする。
白ネギはボールに入れラップし、レンジ６００W4分チンする。 -
- 2
〇をボールに入れまんべんなく混ぜる。①を追加し混ぜる。
- 3
フライパンを熱し、ごま油を入れる。②の1/2量を入れ中弱火で3分焼く（蓋をする） 引っ繰り返し、3分焼く（蓋をする）
- 4
ひっくり返し、さらに1分焼く（蓋をしない）ソース、マヨネーズを絞り出し、鰹節を振りかける。
コツ・ポイント
焼き加減は、調整してください。
生地が固い場合、長いも、水分の量を調整してください。
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