かぼちゃの種を取り、適当な大きさに切る。軽く水で濡らし、ラップをかけて600wで7分加熱する。

皮を取り除く。

バターを入れてかぼちゃをフォークで潰す。

砂糖、卵、牛乳を入れてよく混ぜる。

薄力粉を入れてよく混ぜる。

クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流し入れ、ふんわりラップをかけて600wで5分加熱。

冷蔵庫で冷やしても美味しい。