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さば缶とピーマンのチーズ焼き
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さば缶とピーマンのチーズ焼き-レシピのメイン写真

さば缶とピーマンのチーズ焼き

射水きときとキッチン
射水きときとキッチン @imizu

チーズでさば缶の臭みも消えますよ!
このレシピの生い立ち
令和3年9月号の広報いみず「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーで紹介しました。

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材料

2人分
  • さば水煮缶 1缶
  • ピーマン 3個
  • ピザ用チーズ 40g
  • 粗挽き黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って、へたと種を除き、アルミホイルを敷いたオーブントースターの天板に並べる。

  2. 2

    さばは缶汁をきって軽くほぐし、①に等分に詰め、粗挽き黒コショウをふってチーズを散らす。

  3. 3

    オーブントースターで6~8分焼く。

コツ・ポイント

さば缶には血液をサラサラにするEPAやDHAが豊富に含まれます。
【1人あたり栄養価】
エネルギー218kcal 食塩相当量1.2g

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射水きときとキッチン
射水きときとキッチン @imizu
2023/09/25 08:36に公開
富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと(新鮮)な食材を使った料理を紹介していきます。ぜひ作ってみてくださいね♪いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775
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このレシピのキーワード

サバ 缶詰 ピーマン ピザ用チーズ

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