米2合を洗米し炊飯器に入れ、缶詰のきのこライスの素を入れる。

じゃがいもは1口大に切り、レンジで500w１分30秒加熱する。

フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいも、ソーセージを炒め、塩、胡椒、乾燥パセリで味付けする。

きのこライスをお皿につぎ、じゃがいも、ソーセージをのせる。

ミートソースは味の濃い、ボロネーゼをフライパンで加熱する。

ミートソースをきのこライスにかけ、ローズマリーを添えて出来上がり。