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カボチャ丸ごとグラタン
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カボチャ丸ごとグラタン-レシピのメイン写真

カボチャ丸ごとグラタン

chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729

HALLOWEENなので、カボチャ丸ごと使ったグラタン。
ホクホクのかぼちゃとビーフグラタンの味が相性ぴったり
このレシピの生い立ち
HALLOWEENの夕飯のメイン料理。
グラタンはしっかりとした味付けですが、
カボチャと一緒に食べるのでちょうど良いです。

HALLOWEENなので、カボチャ丸ごと使ったグラタン。
ホクホクのかぼちゃとビーフグラタンの味が相性ぴったり
このレシピの生い立ち
HALLOWEENの夕飯のメイン料理。
グラタンはしっかりとした味付けですが、
カボチャと一緒に食べるのでちょうど良いです。

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カボチャ丸ごとグラタン

chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729

HALLOWEENなので、カボチャ丸ごと使ったグラタン。
ホクホクのかぼちゃとビーフグラタンの味が相性ぴったり
このレシピの生い立ち
HALLOWEENの夕飯のメイン料理。
グラタンはしっかりとした味付けですが、
カボチャと一緒に食べるのでちょうど良いです。

HALLOWEENなので、カボチャ丸ごと使ったグラタン。
ホクホクのかぼちゃとビーフグラタンの味が相性ぴったり
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HALLOWEENの夕飯のメイン料理。
グラタンはしっかりとした味付けですが、
カボチャと一緒に食べるのでちょうど良いです。

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材料

  • カボチャ 1個
  • 油 大さじ1
  • 玉葱 1/3玉
  • 人参 1/4本
  • ひき肉 100g
  • ペンネ 適量
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • ●塩胡椒 各少々
  • ●ハッシュドビーフのルー 1かけ
  • ●水 大さじ3
  • ●コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    カボチャはレンジで5分程チーンして、柔らかくします。
    蓋をカットして、中のワタと種を取り除きます。

  2. 2

    目、鼻、口をくり抜きます。

    • カボチャ丸ごとグラタン作り方2写真
  3. 3

    玉葱、人参を粗みじん切り。
    フライパンに油を少しひき、炒めます。
    野菜に火が通りかけたらひき肉を入れます。

  4. 4

    ●の調味料
    お水、コンソメ、塩胡椒、ケチャップ、ハッシュどうビーフのルーを1かけいれて味付け。

  5. 5

    ペンネを固茹。
    グラタンの具と合わせて混ぜ合わせ、
    カボチャの器の中に入れます。

    • カボチャ丸ごとグラタン作り方5写真
  6. 6

    チーズを好きなだけのせて、
    オープンでチーズに焦げ目がつくまで
    焼きます。

    • カボチャ丸ごとグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

お好みですが、
チーズは焦げ目をしっかりつけたほうが美味しいです。

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chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729
2020/10/31 10:21に公開

このレシピのキーワード

グラタン ひき肉 かぼちゃ にんじん ペンネ チーズ 玉ねぎ ビーフ ケチャップ

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