旨しなエコ！魚煮汁de里芋コンニャク煮

Name: 旨しなエコ！魚煮汁de里芋コンニャク煮
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 里芋 3個; 煮汁 1カップ〜; こんにゃく 半袋; 小松菜 2株

魚煮汁は、旨みがあふれているので、淡白な旬の里芋などを新しいおかずとして生かすと良いです
このレシピの生い立ち
鯛の頭を煮た汁がもったいない!
旬の里芋をレンチンしてぱぱっと煮物旨しです!

材料

2人前

糸こんにゃくは、一度ゆでこぼす
里芋は、レンジ調理だと簡単旨しです!

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2020/11/02 00:58に公開

気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました（過去）家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です

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