貴女風味で生塩麹、使い♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
前に冷凍した鯛の低温パックしたのを使用しました。
大根と人参は柔らかく水煮しました→塩麹で食べます
このレシピの生い立ち
簡単献立大根人参生塩麹があつたらささっとすぐできます。手抜き.メニューです
貴女風味で生塩麹、使い♥ゆりさん風
前に冷凍した鯛の低温パックしたのを使用しました。
大根と人参は柔らかく水煮しました→塩麹で食べます
このレシピの生い立ち
簡単献立大根人参生塩麹があつたらささっとすぐできます。手抜き.メニューです
作り方
- 1
前日に大根と人参を大きくカットして水で柔らかくし→
- 2
頂く直前に再加熱し→加熱が終わったら大根を盛り付け→その茹で汁の中で冷凍たいパックを解凍させますもちろん火は止めておく。
-
コツ・ポイント
以前に冷凍した冷凍パック鯛を使いましたが
もちろん生の鯛をボイルして使用しても０Ｋ
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