かぼちゃプリン
クックL3U3MX☆ @cook_40262398
卵を使わないレシピです
季節のかぼちゃが手に入ったらぜひ
このレシピの生い立ち
生協のレシピはラム酒が入ってるので、子供用に無しバージョンで
かぼちゃプリン
卵を使わないレシピです
季節のかぼちゃが手に入ったらぜひ
このレシピの生い立ち
生協のレシピはラム酒が入ってるので、子供用に無しバージョンで
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮を取って、ある程度細かくして柔らかくなるまでレンジでチン
※飾りで皮を使いたい場合は一緒にチンしてください。 - 2
柔らかくなったかぼちゃと牛乳をミキサーにかける
- 3
砂糖とアガーをよく混ぜ合わせておく
- 4
鍋に水を入れ沸騰させ、③の砂糖とアガーの混ぜたものを加える
泡立て器でダマにならないよう混ぜながら２分沸騰させる - 5
④の鍋に②のかぼちゃペースを加えてよく混ぜながら温める
鍋の脇がふつふつするぐらいに♩ - 6
鍋からおろして生クリームを入れる
- 7
粗熱とったら型に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり
飾りにかぼちゃの皮を使ってもいいです - 8
※プリンカップや違うカップで作ると個数が変わってくるので調整して下さい
コツ・ポイント
生協のレシピを子どもが食べられるよにアレンジ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21311204
