砂糖やみりんを使用していなくても、かぼちゃ本来の甘みがあっておいしいですよ！
このレシピの生い立ち
煮物の甘さが苦手だけど、かぼちゃやさつまいもを煮たものが好きなので、砂糖やみりんを使わない煮物を考えました。さつまいもでも大丈夫ですが、かぼちゃの方が個人的には好きです。
我が家ではもうこのやり方でしか作りません。