低糖質!ダイエットおからケーキ

mamaapapa
mamaapapa @cook_40376977

お腹スッキリ、欲張りダイエットケーキです

このレシピの生い立ち
ダイエット中でも甘い物が食べたい。ついでにお腹の中もスッキリさせたい。
でも、おからパウダーの粉っぽさは嫌!と思って、考えました(^_^)

低糖質!ダイエットおからケーキ

お腹スッキリ、欲張りダイエットケーキです

このレシピの生い立ち
ダイエット中でも甘い物が食べたい。ついでにお腹の中もスッキリさせたい。
でも、おからパウダーの粉っぽさは嫌!と思って、考えました(^_^)

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材料

18×7 cmの型 1本分
  1. おからパウダー(微粒) 50g
  2. ベーキングパウダー 小さじ1
  3. サイリウム(オオバコ) 小さじ1
  4. エリスリトール 30〜50g
  5. バナナ 1本小さめなら2本
  6. ヨーグルト 100g
  7. 豆乳(無脂肪乳) 80ml
  8. 1個

作り方

  1. 1

    オーブンを180度で余熱スタートしておく

  2. 2

    バナナを潰し、そこにヨーグルト、卵、牛乳を加え、よく混ぜる

  3. 3

    粉類全てを軽く混ぜ合わせた後、①のボールに3回くらいに分け、混ぜていく

  4. 4

    180度で、40~45分焼く

コツ・ポイント

コツは無し。
混ぜるだけです。
甘さはお好みで(^_^)
バナナの代わりに紅茶、ココア、抹茶、シナモン等でアレンジしても美味しいです。

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