簡単作り置き☆豚肉と豆のカレー炒め
作り置きで楽ちん糖質オフ弁当に☆
焼いた豆腐や生野菜に乗せれば絶品満足です
このレシピの生い立ち
糖質オフ中
作り方
- 1
豚肩ロースを薄切りにし、それを細かく切る
使うお豆と同じくらいの大きさが良いです - 2
フライパンにオリーブ油を熱し弱火でニンニクを炒める
香りが出たら豚肉を入れこんがりするまで炒める - 3
豆も加え塩胡椒、カレー粉、ケチャップで味付けをする
コツ・ポイント
豚肉はこんがり炒めること
お肉は満足感が欲しいので小さく切りすぎない
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