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豚肉とシメジの付け汁うどん
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豚肉とシメジの付け汁うどん-レシピのメイン写真

豚肉とシメジの付け汁うどん

お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961

DELISH KITCHENで見つけたレシピです。片栗粉でとろみをつける工程は省略。汁まで美味しく飲み干しました!
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DELISH KITCHENで見つけたレシピです。片栗粉でとろみをつける工程は省略。汁まで美味しく飲み干しました!

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豚肉とシメジの付け汁うどん

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材料

3人分
  • 和風出汁 900ml
  • シメジ 1パック
  • 豚肉 200g
  • 長ねぎ 1/2本
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • うどん 4玉
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作り方

  1. 1

    和風出汁でシメジと豚肉を茹でて、最後に長ねぎを加える。

  2. 2

    1に、醤油とみりんを加えて煮込む。

  3. 3

    うどんを茹でる。

  4. 4

    完成!

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お柿ちゃん☆
お柿ちゃん☆ @cook_40314961
2020/10/31 03:52に公開
お料理大好き!特にワインに合うメニューを探したりアレンジしたりしています。美味しかったレシピを備忘録として残そうと思い、投稿始めました!
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このレシピのキーワード

汁 うどん 豚肉 シメジ 長ネギ

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