バターを耐熱容器に入れて、レンジ600Wで30秒。
泡だて器で均等になるまで混ぜる。
ショートニングを追加し混ぜる。

1にさらにグラニュー糖を混ぜ、次に卵、バニラエッセンスを混ぜる。

薄力粉にベーキングパウダー混ぜ、ふるいにかけながら、2に入れる。

ゴムベラで、粉っぽさがなくなり、まとまりが出来るくらいまで混ぜる。

チョコチップ3/4を4に追加し混ぜる。

アルミホイルをひいたオーブン皿にスプーン２本を使い間隔をあけて置いていく。
残りのチョコチップを少ない表面に追加する。

予熱１７０℃で１5分、様子を見てオープン皿前後変えて、さらに8分焼けば出来上がり♪

ご自宅のオーブンによって温度、時間は調整してくださいね。
火傷に注意してくださいね( ^^)