ほうれん草の三色炒め【作置き量】
紀怜母 @cook_40282971
冷凍野菜で手軽に副菜作り置き。我が家では子ども人気No.1のおかず。
このレシピの生い立ち
買い置き冷凍野菜で手軽に副菜を作ろうと思ったのがきっかけ。
アプリでひらく作り方
- 1
ミックスベジタブルとほうれん草を電子レンジで軽く解凍する。
- 2
ほうれん草の水気を軽く絞る。
- 3
ベーコンを5㎜角位に刻む。
- 4
熱したフライパンに塩以外の材料を入れ、水分がなくなるまで炒める。ほうれん草は玉になりやすいのでほぐしながら炒める。
- 5
塩を振り、味を調える。
コツ・ポイント
水分が残らないように炒めましょう。我が家では1回分ずつラップで包み、フリーザーパックに入れて冷凍保存しています。
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