お弁当にも♪鶏胸肉と薩摩芋のソースがらめ
Lyri＠キッチン @cook_40401136
出来立ても美味しいけれど
翌日のお弁当のおかずにも♪
「常備菜にぴったり」
このレシピの生い立ち
低価格でボリュームがあって簡単なメインおかずがほしい！！と考えたもの
使い回しが効くのでおすすめですよ♪
お弁当にも♪鶏胸肉と薩摩芋のソースがらめ
出来立ても美味しいけれど
翌日のお弁当のおかずにも♪
「常備菜にぴったり」
このレシピの生い立ち
低価格でボリュームがあって簡単なメインおかずがほしい！！と考えたもの
使い回しが効くのでおすすめですよ♪
作り方
- 1
材料基本これだけ♪
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- 2
5〜6ミリ幅の半月きりにして水にしばらくさらしてザルにあげる
-
- 3
小さめのそぎ切りにして○印の調味料で和える
15分ほど置く -
- 4
ビニール袋に片栗粉を入れむね肉にまぶす
-
- 5
◎印でバッター液を作りむね肉に絡めて油で揚げる
-
- 6
さつまいもは素揚げに
-
- 7
☆印でソースを作り揚げたてのむね肉とさつまいもを和える
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- 8
黒ゴマを振りかけて仕上げる
-
- 9
今日の晩御飯♪
切り干し大根のコチュジャン風味もそえて
レシピID21328775 -
コツ・ポイント
むね肉使用のためパサつきを抑えるため衣を二重にしています
必ずやってね♪
ボリュームも出て一石二鳥です！
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