ウチの肉じゃが
ほんのりはんだしほんのり甘み…
うちの肉じゃがです
このレシピの生い立ち
子供に食べて欲しくて作っていた料理です
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作り方
- 1
じゃがいも 人参 玉ねぎを
きっていきましょう牛肉も切っておきましょう
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- 2
じゃがいも 人参を耐熱容器に入れ、ラップをし、600wのレンジで5分30秒チンします
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- 3
その間に鍋にほどを入れ、玉ねぎお★を入れておきましょう
- 4
チンが終わったら、3⃣で準備した鍋に投入し、切っておいた牛肉模広げ入れましょう
落し蓋をし、10分中火で煮込んでいきます -
- 5
10分煮込んだら、いったん火を止め、15分やすませ、休まあせたら、弱火で5分煮込んだら完成です
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コツ・ポイント
焦げやすいので焦げないように(*´>д<)
今回は糸こんにゃくや絹さやがはいっていないですが…
入れても美味しかったです( ू०௰०ू )はふはふ
つくれぽ
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