作り方
- 1
豚バラ肉を食べやすい大きさにきり、酒を加え揉みこむ。
-
- 2
フライパンを温め、気持ち油を入れます。肉を入れ焼いていきます。
-
- 3
肉に火が9割通ったらタレを入れいためる。
-
- 4
丼にご飯をよそい、中央だけ空けながら肉を乗せ、中央に温泉卵をのせます。お好みで、肉にタレをかけてたら出来上がり。
コツ・ポイント
肉に酒を揉みこむことです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21322688
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肉に火が9割通ったらタレを入れいためる。
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肉に酒を揉みこむことです。
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