米を洗って、線より3ミリくらい少なめの水に浸しておく。

豚こまは、しょうゆと酒とすりおろし生姜に浸しておく。

きのこたちをちぎって米にのせる。

きのこの上に、イチョウ切りのにんじん、細かくした油あげなどをのせる。

これまでの時間で味のしみた豚こまを1番上にのせて、めんつゆ入れて炊き込みモードでスイッチオン。

炊き上がったら、枝豆をのせてかき混ぜて、別の器に盛る。（炊飯器はすぐに洗いたいので。）