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とろろ芋リメイク チーズもちもち♡
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とろろ芋リメイク チーズもちもち♡-レシピのメイン写真

とろろ芋リメイク チーズもちもち♡

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

手が痒くならない方法で冷凍とろろや余ったすりおろしとろろ芋をリメイク♪
チーズ好きにはたまらない♡

びよ〜ん♪が嬉しい

このレシピの生い立ち
受験生の応援飯に粘れ〜丼を作りました
レシピID: 21328385

が、気合い入れてすりおろしたとろろ芋がフリーザーバックで冷凍庫に入っており…

リメイクにもう一品
チーズ好きな家族に…♡

手が痒くなるのが嫌で生み出したレシピ ^^;

手が痒くならない方法で冷凍とろろや余ったすりおろしとろろ芋をリメイク♪
チーズ好きにはたまらない♡

びよ〜ん♪が嬉しい

このレシピの生い立ち
受験生の応援飯に粘れ〜丼を作りました
レシピID: 21328385

が、気合い入れてすりおろしたとろろ芋がフリーザーバックで冷凍庫に入っており…

リメイクにもう一品
チーズ好きな家族に…♡

手が痒くなるのが嫌で生み出したレシピ ^^;

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とろろ芋リメイク チーズもちもち♡

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

手が痒くならない方法で冷凍とろろや余ったすりおろしとろろ芋をリメイク♪
チーズ好きにはたまらない♡

びよ〜ん♪が嬉しい

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受験生の応援飯に粘れ〜丼を作りました
レシピID: 21328385

が、気合い入れてすりおろしたとろろ芋がフリーザーバックで冷凍庫に入っており…

リメイクにもう一品
チーズ好きな家族に…♡

手が痒くなるのが嫌で生み出したレシピ ^^;

手が痒くならない方法で冷凍とろろや余ったすりおろしとろろ芋をリメイク♪
チーズ好きにはたまらない♡

びよ〜ん♪が嬉しい

このレシピの生い立ち
受験生の応援飯に粘れ〜丼を作りました
レシピID: 21328385

が、気合い入れてすりおろしたとろろ芋がフリーザーバックで冷凍庫に入っており…

リメイクにもう一品
チーズ好きな家族に…♡

手が痒くなるのが嫌で生み出したレシピ ^^;

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材料

5個分
  • 冷凍すりおろしとろろ芋(冷凍でなくても) 200g
  • ☆粉チーズ 20g
  • ☆片栗粉 30g
  • ☆顆粒コンソメ 2g
  • ☆黒胡椒 少々
  • ☆粉末パセリ 少々
  • モッツァレラチーズ 50g (10g×5個)
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍とろろ芋は解凍しておきます

    今回約200gありました
    (ボールと袋の重さはひいてます)

    • とろろ芋リメイク チーズもちもち♡作り方1写真
  2. 2

    ☆をフリーザーバックの中に上から順にいれ

    • とろろ芋リメイク チーズもちもち♡作り方2写真
  3. 3

    もみもみ

    • とろろ芋リメイク チーズもちもち♡作り方3写真
  4. 4

    袋の中で混ざったらボールに出します

    袋の中に付着した生地があるので、包丁の背で袋の下いずれか片方の隅に集めます

    • とろろ芋リメイク チーズもちもち♡作り方4写真
  5. 5

    集めたところ2〜3cm三角をキッチンハサミでチョキン!

    • とろろ芋リメイク チーズもちもち♡作り方5写真
  6. 6

    5でできた三角の穴から生地を全てボールにいれてスプーンで満遍なく混ぜます

    • とろろ芋リメイク チーズもちもち♡作り方6写真
  7. 7

    モッツァレラチーズはカットしておきます

    今回5人分の為に約10gを5個用意しました

    • とろろ芋リメイク チーズもちもち♡作り方7写真
  8. 8

    小さなお好み焼きを焼くように、油をしいたフライパンに5等分に生地をおとしていきます

    等分量は目分量

    火は終始弱火で

    • とろろ芋リメイク チーズもちもち♡作り方8写真
  9. 9

    生地を5枚おとしたらに上に7のチーズをのせていき

    • とろろ芋リメイク チーズもちもち♡作り方9写真
  10. 10

    チーズオムレツをつくるようにペタンとチーズが生地の中に入るように半分に折り込みます

    ゴムベラが便利

    • とろろ芋リメイク チーズもちもち♡作り方10写真
  11. 11

    形は歪でも大丈夫!
    手際よく

    火傷に気をつけて下さいねっ!

    • とろろ芋リメイク チーズもちもち♡作り方11写真
  12. 12

    チーズが中から溶け出ないように優しく包み焼きをします

    • とろろ芋リメイク チーズもちもち♡作り方12写真
  13. 13

    今回形は俵形を目指しましたが、ここはお好みで

    蓋をして1〜2分中までじっくり火を通したら熱々をいただきます

    • とろろ芋リメイク チーズもちもち♡作り方13写真
  14. 14

    チーズびよ〜〜ん♡

    • とろろ芋リメイク チーズもちもち♡作り方14写真
  15. 15

    家の中散らかってますが
    (ーー;)

    夜末娘が食べてる光景をパシャリ★

    後から更新アップさせていただきました☆

    • とろろ芋リメイク チーズもちもち♡作り方15写真

コツ・ポイント

長芋料理は食べたいけど手が痒くなるのが嫌

手を汚さないで美味しくとろろ芋が消費できる方法

びよ〜んは熱々の状態で再現できます

食べる前に一度弱火で蓋をして火を入れ直して下さい^ ^

焦がさないように注意して下さいね!

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さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614
2023/02/20 06:45に公開
管理栄養士調理士兼務の仕事スタート55歳にして人生ラストの挑戦です正社員として雇用してもらい更年期を乗り越え、最終的自立が目的です※2026年2月から残りの人生は後悔なく生きたい!社会人2年目長女は自立大4長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大2次女+夫+🐶8歳と暮らしてます旦那の為子供の為の私の人生は終わりましたこれからは自分の可能性にかけて生きてみたい!元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒8年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁早朝から勤務で一日が終わり仕事だけでほぼプライベートがなく24時間が足らないのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

片栗粉 モッツァレッラ・チーズ とろろ芋

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