ニンニクは薄切り。
鷹の爪は半分にして種を出しておく。

カリフラワーは小房にして軽く茹でる。
ベーコン（ブロック推奨）は細切り。プチトマトは半分に切る。

フライパンに1とオリーブオイルを入れて弱火で香りを出す。
そこにベーコンを入れて表面がカリッとするくらいまで炒める。

カリフラワーを投入し、軽く塩胡椒。仕上げにトマトと醤油少々ドライのオレガノ少々を入れてひと混ぜして出来上がり。