丹波篠山の黒豆の枝豆炊き込みご飯N2

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無加水鍋で作った丹波篠山の黒豆の枝豆炊き込みご飯の残り半分を使ってのカフェ丼2ね。トッピングにマヨネーズと刻みめかぶを。
このレシピの生い立ち
無加水鍋で丹波篠山の黒豆の枝豆炊き込みご飯の残り半分を使ってのカフェ丼2ね。

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材料

1人分
  1. 無加水鍋で丹波篠山の黒豆枝豆炊き込みご飯 残り半分の約1合分
  2. EXVオリーブオイル 大さじ2程度
  3. マヨネーズ 大さじ3程度
  4. 刻みめかぶ 2つかみ程度

作り方

  1. 1

    洋皿に炊き込みご飯を移し、EXVオリーブオイルを回しかけ、レンチンで2分。

  2. 2

    トッピングにマヨネーズと刻みめかぶを加えて、完成。

コツ・ポイント

昨日に作ったものなので冷えているので、まずはレンチンで温めておく。

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レシピ作者

Aranjuez5
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に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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