タコとイチゴのマリネサラダ

CoralShore
CoralShore @cook_40363697

いちごをうすくち醤油を使ったマリネ液で♪
和えるだけの簡単レシピ!
さっぱりして美味しいです。
タコの食感も◎♪
このレシピの生い立ち
Instagram : coral.shoreで紹介しています
https://www.instagram.com/coral.shore/

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いちごをうすくち醤油を使ったマリネ液で♪
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材料

2人分
  1. 湯ダコ 100g
  2. いちご 6個
  3. きゅうり 1本
  4. ブロッコリースプラウト 1パック
  5. ディル 適量
  6. グレープシードオイル 大さじ2
  7. 昆布だし醤油 白うすくち 小さじ1
  8. 白ワインビネガー 大さじ2
  9. はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 1

    《下準備》
    ・タコを乱切り、きゅうりは板ずりして輪切り、いちごは半分に切る

  2. 2

    ボウルに○を合わせ、たこ、きゅうり、いちご、スプラウト、ディルを入れ、混ぜ合わせる

  3. 3

    15~20分ほどおけば完成

  4. 4

コツ・ポイント

うすくち醤油は「うすくち文化研究所」さんの「昆布だし醤油 白うすくち」を使用しています。
何の食材でも美味しくマリネが出来ます♪

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テーブルコーディネーターをしています。簡単にできるお料理レシピを発信中♪季節の食材を使うことを心がけています。
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