しっとりむね肉のよだれ鶏
72kng @cook_40244967
しっとりむね肉と、ネギたっぷりのタレが合う一品です！
簡単なので是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
よく行く中華屋さんのよだれ鶏が美味しくて、家でも食べたいなと思い、作ってみました。
しっとりむね肉のよだれ鶏
しっとりむね肉と、ネギたっぷりのタレが合う一品です！
簡単なので是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
よく行く中華屋さんのよだれ鶏が美味しくて、家でも食べたいなと思い、作ってみました。
作り方
- 1
【茹で鶏の作り方】
鍋に白ネギの青い部分を入れて沸騰させる。 - 2
むね肉の皮を取り、厚さが均一になるように包丁を入れる。
- 3
酒と砂糖をかけて、すり込み、沸騰したお湯に入れる。
もう一度沸騰したら火を止め、15分待つ。 - 4
【タレの作り方】
白ネギをみじん切りにする。
●の調味料とネギを合わせる。 - 5
茹で鶏を好きな大きさに切り、タレをかけて完成！
お好みでラー油は足してください。
コツ・ポイント
茹で鶏は放置しすぎるとパサパサになるので、注意です！
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🎯 難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理（簡単）🕒 調理時間：約20分（＋冷ます時間30分〜1時間）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰鶏むね肉のよだれ鶏です🐓✨黒酢とネギのタレで、冷たくしてあっさり食べられます。夏に負けないかんね😈作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💝
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21324349
