しっとりよだれ鶏
◎電子レンジで作れる簡単レシピ
◎鶏胸肉はしっとりしていて美味
◎コスパ抜群のヘルシーおかず
このレシピの生い立ち
平日の晩ごはん
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉はフォークで数ヶ所穴をあける。
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- 2
耐熱容器に入れ、酒をふり、ふわっとラップをして電子レンジ600W3分加熱する。
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- 3
一度取り出して鶏むね肉を裏返す。再度ふわっとラップをし、電子レンジ600W3分加熱する。粗熱がとれたら1㎝幅に切る。
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- 4
トマトはくし切りにする。
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- 5
きゅうりはピーラーで極薄にスライスする。
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- 6
Aを合わせて混ぜる。
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- 7
器の中央にきゅうりを、それを囲うようにトマトを盛りつける。きゅうりの上に鶏むね肉を盛りつけ、Aをかける。
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コツ・ポイント
・鶏むね肉に穴をあけることで、電子レンジで加熱した際に破裂しにくくなります
・鶏むね肉は酒をまぶしてから加熱することでしっとり仕上がります
つくれぽ
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