糸こんにゃくのピリ辛炒め
名古屋のおばさん @cook_40397286
ピリ辛糸こんにゃく
おつまみにもおかずにも
このレシピの生い立ち
板こんにゃくでやっていたので糸こんにゃくでもやってみたらこちらの方が味がしみやすくて美味しい
糸こんにゃくのピリ辛炒め
ピリ辛糸こんにゃく
おつまみにもおかずにも
このレシピの生い立ち
板こんにゃくでやっていたので糸こんにゃくでもやってみたらこちらの方が味がしみやすくて美味しい
作り方
- 1
糸こんにゃくは下茹でする
- 2
フライパンにごま油、とうがらしを入れて弱火でぷくぷくするまで炒める
-
- 3
2に湯切りした糸こんにゃくを入れて、泡が立つまで炒める
-
- 4
3に酒、だし醤油を入れて味を馴染ませて完成
しばらくそのまま置いておいた方が味がしみます
コツ・ポイント
よく下茹でし、泡が立つまでいためる
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糸こんにゃくだけの旨いピリ辛炒め❣❣ 糸こんにゃくだけの旨いピリ辛炒め❣❣
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mizuu_plus -
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