白海老と祝蕾のご飯ピザ
白海老と旬の祝蕾でピザに☆
普段の食事やパーティ、おつまみにも万能です！
このレシピの生い立ち
我が家定番のご飯ピザを旬のもので
作り方
- 1
ボウルにご飯、濃縮つゆをいれて混ぜる
- 2
くっつかないホイルにご飯を広げ、しゃもじの裏で押し付けて、均等の厚さにする
- 3
ごま油をしゃもじの裏に垂らして、ご飯の上を滑らせて、もう一度押し付けて少し固くする
-
- 4
800Wのトースターで5分焼く
- 5
祝蕾を1cm幅程に切り、さっと1分くらい茹でて水を切る
- 6
焼けたご飯の上に白海老を広げ、白海老が少しカリッとなるまで5分程焼く
-
- 7
水気を切った祝蕾を全体に広げる
-
- 8
チーズをのせて10分焼く
-
- 9
食べやすい大きさに切って食卓に☆
-
コツ・ポイント
乾燥エビを使う場合は海老の焼き時間不要です。その分ご飯の焼き時間8〜10分にして下さい。
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