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ベーコンポテトグラタン
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ベーコンポテトグラタン-レシピのメイン写真

ベーコンポテトグラタン

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ベーコンからの旨味が染み染みのポテトグラタン♬
このレシピの生い立ち
グラタンを食べたくなったらコレに決まり。

ベーコンからの旨味が染み染みのポテトグラタン♬
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ベーコンからの旨味が染み染みのポテトグラタン♬
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材料

3人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ハーフベーコン 5枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ3
  • 牛乳 400ml
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
  • じゃがいも 3個
  • コーン(ドライパック) 1袋
  • バター 30g
  • ハーブソルト・黒こしょう 少々
  • 粒黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。
    ベーコンを5mm幅にカットする。
    じゃがいもを1cm幅の輪切りにする。

    • ベーコンポテトグラタン作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもをレンジアップする。
     根菜モード

    • ベーコンポテトグラタン作り方2写真
  3. 3

    鍋にオリーブオイル・玉ねぎ・ベーコンを入れてコールドスタート。

    • ベーコンポテトグラタン作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしんなりとしたら薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。

    • ベーコンポテトグラタン作り方4写真
  5. 5

    牛乳を少しづつ入れて伸ばす。

    • ベーコンポテトグラタン作り方5写真
  6. 6

    コンソメを入れてトロミがつくまで煮込む。 
    ※コンソメの量はお好みで。

    • ベーコンポテトグラタン作り方6写真
  7. 7

    じゃがいも・コーンを入れて混ぜ合わせる。

    • ベーコンポテトグラタン作り方7写真
  8. 8

    バターを入れてハーブソルト・黒こしょうで味を調える。

    • ベーコンポテトグラタン作り方8写真
  9. 9

    器に盛り付けてミックスチーズをのせる。

    • ベーコンポテトグラタン作り方9写真
  10. 10

    オーブントースターで10分焼く。

    • ベーコンポテトグラタン作り方10写真
  11. 11

    仕上げに粗挽き黒こしょうをふる。

    • ベーコンポテトグラタン作り方11写真
  12. 12

    ✱アルミの器に入れて冷凍保存すればいつでも食べられます。

    • ベーコンポテトグラタン作り方12写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2023/03/09 10:14に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

ポテトグラタン コーン じゃがいも ハーブ バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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