鶏胸肉と豆腐のネギナンプラーそぼろ

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117

めちゃくちゃ簡単。お酢とかレモン汁とか鷹の爪とかいれてもいいかも。。。
このレシピの生い立ち
1つの工程から2品に化けることはよくありますよね
20230219

鶏胸肉と豆腐のネギナンプラーそぼろ

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呪いメシ
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めちゃくちゃ簡単。お酢とかレモン汁とか鷹の爪とかいれてもいいかも。。。
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1つの工程から2品に化けることはよくありますよね
20230219
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材料

作りやすい量
  1. ナンプラー 小さじ2
  2. ごま油 小さじ2
  3. 前回のレシピの残り物のタネ 半量
  4. 業務スーパー冷凍青ネギ 一握り

作り方

  1. 1

    この前にアップしてるレシピに途中まで書いてあるのでレシピID？あとで編集しますね。

  2. 2

    冷凍ネギドーン

  3. 3

    火をつけて切るように炒めて。。。
    ため息と遠い目かな。。。

  4. 4

    ナンプラーとごま油ちょろっと
    タイ料理っぽいかな？辛くしても良いかと思いますがお好みでどうぞ

  5. 5

    出来上がり。冷めても美味しい。ご飯に乗せたりエスニックな#そぼろ弁当とかも良いですよ

  6. 6

    原型をとどめていませんが、焼きそばの具にしてオイスターソースと酢を少々かけてみました。

コツ・ポイント

生きるのに疲れない事です。
そんな時は、青空でも見て下さいね。
雲の形が毎日変わって面白いです。
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