作り方
- 1
長芋の皮をむいて1センチのサイコロにカットして昆布と和えます。
- 2
白菜の葉先をカットして軽く茹でてザルに取り、水にさらして絞ります。
- 3
白菜を長芋にレモンの薄切りを8等分して混ぜます。
- 4
お弁当にもいけます。
コツ・ポイント
昆布が長いときはカットします。
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