鶏肉を一口大に切って皮面から焼きます。
油はいりません。
塩胡椒を軽くします。
焼いてる間に、玉ねぎとしめじを切ります。

私、プルプルした皮が苦手なので、カリカリに焼きます！
一旦お皿に取ります。

鶏肉から出た油を使って玉ねぎとしめじを炒めます。

塩胡椒をし、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

カットトマトを入れて、コンソメとガーリックパウダーをかけます。
水100ccをこの箱に入れて、中のトマトをさらえます。

ひと混ぜしたら、ローリエを入れ、取り出した鶏ももを戻して、塩胡椒で味を整えます。

一煮立ちしたら出来上がり。