味を染み込ませたこんにゃくに、オリーブオイルと輪切り唐辛子のピリッとした辛味が後を引く美味しさです。
このレシピの生い立ち
和食食材のこんにゃくに洋風のエッセンスを加えてみました。スペイン産エクストラバージン・オリーブオイルと輪切り唐辛子のピリッとした辛味が後を引く美味しさです。ごはんのお供や、おつまみにも合う1品です。