八朔とモッツァレラのカプレーゼ風サラダ
ナンプラー11 @cook_40044727
酸味とチーズがとてもあい、豆苗の苦味がアクセントになります。
このレシピの生い立ち
因島産八朔をたくさんもらいアレンジしたくて作りました
八朔とモッツァレラのカプレーゼ風サラダ
酸味とチーズがとてもあい、豆苗の苦味がアクセントになります。
このレシピの生い立ち
因島産八朔をたくさんもらいアレンジしたくて作りました
作り方
- 1
はっさくは１房ずつむく。モッツァレラも同じくらいの大きさに切る。
- 2
1口大ほどに切った豆苗を載せ塩コショウ、オリーブオイルをかけてできあがり
コツ・ポイント
塩胡椒はお好みで増やしてもいいと思います
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