ほうれん草と人参の豚バラくるくる
パイナップルヒル @cook_40303844
すき焼きのタレを絡めるだけで味付けバッチリ！冷めても美味しいです♪
冷凍しておくとお弁当の一品になりますよ♪
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレで簡単に味を決めてみたら美味しかったです〜♪
ほうれん草と人参の豚バラくるくる
すき焼きのタレを絡めるだけで味付けバッチリ！冷めても美味しいです♪
冷凍しておくとお弁当の一品になりますよ♪
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレで簡単に味を決めてみたら美味しかったです〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草1/2袋分は半分に切って茹でます
人参はピーラーで削ぎ耐熱容器でラップして600Wで30秒くらいレンチンします -
- 2
豚バラはほうれん草と人参用に分け
まずほうれん草用２つ分を少しずつ重ねながら並べます -
- 3
豚バラ肉にほうれん草を広げて乗せます
-
- 4
ほうれん草を巻き込むように巻いていきます
-
- 5
人参も同じように広げて乗せます
-
- 6
巻きます
-
- 7
巻き終わりを下にしてフライパンに並べ火をつけます
豚バラから油が出るので油は引かなくて大丈夫です -
- 8
中火で全体に焼き色をつけます
-
- 9
弱火にして3分くらい蒸し焼きにします
-
- 10
蓋を取りフライパンに出た油をキッチンペーパーで丁寧に取ります
-
- 11
すき焼きのタレ大さじ1を入れしっかり絡めてひとまず完成です
-
- 12
冷めてから切る方が綺麗に切れます
-
コツ・ポイント
すき焼きのタレで味がしっかりしているので冷めても美味しいです♪
切る時は包丁を何回も動かさずグイと押すようにして切るのがいいです♪
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