肉巻きピーマン-レシピのメイン写真

肉巻きピーマン

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肉巻きピーマン

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材料

  1. ピーマン .
  2. チーズ .
  3. 豚バラ .
  4. 塩こしょう 適宜
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り、中身をくり抜いてチーズを入れる

  2. 2

    豚肉をピーマンに巻き付けて塩こしょうをする。

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンで焼き目をつける

  4. 4

    ひっくり返して蓋をして弱火で蒸し焼きにする

  5. 5

    醤油、みりん、酒を入れて絡める

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スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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