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チーズピーマンの肉巻き
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チーズピーマンの肉巻き-レシピのメイン写真

チーズピーマンの肉巻き

きょこちゃん♪
きょこちゃん♪ @cook_40253268

しゃきしゃきピーマンの中にはとろ～りチーズ♪肉を巻くことでボリューム感もUPし、立派なおかずになります♪とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
友人の家で食べたのが美味しかったので♪

しゃきしゃきピーマンの中にはとろ～りチーズ♪肉を巻くことでボリューム感もUPし、立派なおかずになります♪とっても簡単♪
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しゃきしゃきピーマンの中にはとろ～りチーズ♪肉を巻くことでボリューム感もUPし、立派なおかずになります♪とっても簡単♪
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材料

2人分
  • ピーマン 5個
  • とろけるチーズ ピーマンに合わせた量
  • 豚バラ 10枚
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り種を取り除き、すりきりいっぱいにとろけるチーズを詰めます。

    • チーズピーマンの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    1に豚バラを巻きます。この後焼いた時にチーズがとろけでないように、隙間が無いようにぴっちり巻いた方が良いです。

    • チーズピーマンの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにチーズの面を上にして置き、ふたをして弱火で焼きます。様子を見ながらたまに返して豚肉が焼けたら出来上がり♪

    • チーズピーマンの肉巻き作り方3写真

コツ・ポイント

チーズに塩気があるので、塩こしょうはしなくてもOKです。豚バラを倍の量にするとよりボリュームが増します。ロースにしてもgood♪
ソースは酢醤油にしましたが、トマトケチャップでも合います。

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きょこちゃん♪
きょこちゃん♪ @cook_40253268
2017/07/23 11:35に公開

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