肉巻きピーマンおにぎり

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☆こぐまママ☆ @cook_40310882

シンプルに美味しいレシピです！大量消費にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
肉詰めは面倒だったので、巻いてみよう！と思い作りました。

肉巻きピーマンおにぎり

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シンプルに美味しいレシピです！大量消費にもおすすめです！
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肉詰めは面倒だったので、巻いてみよう！と思い作りました。
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材料

2人
  1. ピーマン 4個
  2. 豚バラ 8枚
  3. ごはん 2人分
  4. 米粉(片栗粉などでも可) 適量
  5. 酒、醤油、みりん 1対1対1

作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタを取り、なかにごはんを詰めます

  2. 2

    ①に豚バラを巻いて、米粉をまぶします

  3. 3

    火が通ったら味付けをして完成です

コツ・ポイント

少し蒸し焼きにすると良い感じにピーマンに火が通ります
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