ピーマンのヘタを切って水洗いしながらタネを取る。

ピーマンを半分に縦切りして中にチーズを詰める。

豚バラを塩コショウしてピーマンに巻きつける。

フライパンに少し油を入れて先に巻き終わりを下にして焼く。

両面良い感じに焦げ目がついたら焼肉のタレをかけて完成！