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磯の香り広がる!!鶏団子と山芋のお吸い物
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磯の香り広がる!!鶏団子と山芋のお吸い物-レシピのメイン写真

磯の香り広がる!!鶏団子と山芋のお吸い物

ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054

冬にお店に並ぶ生海苔。食べると磯の香りが口いっぱいに広がって美味しい!!
このレシピの生い立ち
味噌汁に入れて楽しむ定番もいいですが、色んな料理に入れて見たくて作ってみた。

冬にお店に並ぶ生海苔。食べると磯の香りが口いっぱいに広がって美味しい!!
このレシピの生い立ち
味噌汁に入れて楽しむ定番もいいですが、色んな料理に入れて見たくて作ってみた。

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磯の香り広がる!!鶏団子と山芋のお吸い物

ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054

冬にお店に並ぶ生海苔。食べると磯の香りが口いっぱいに広がって美味しい!!
このレシピの生い立ち
味噌汁に入れて楽しむ定番もいいですが、色んな料理に入れて見たくて作ってみた。

冬にお店に並ぶ生海苔。食べると磯の香りが口いっぱいに広がって美味しい!!
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味噌汁に入れて楽しむ定番もいいですが、色んな料理に入れて見たくて作ってみた。

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材料

2人分
  • 生のり 大さじ2
  • 鶏団子
  • とりひき肉 50g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 少々
  • 酒 少々
  • 山芋 5cm
  • しょうゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    出汁に鶏団子といちょう切りした山芋を入れます。塩で味を整えます。

    • 磯の香り広がる!!鶏団子と山芋のお吸い物作り方1写真
  2. 2

    水洗いした生のりを加えて、ひとに立ちしたら出来上がり。

    • 磯の香り広がる!!鶏団子と山芋のお吸い物作り方2写真

コツ・ポイント

山芋は食感が残るように厚く切る。何を入れても見えなくなります笑笑

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ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054
2023/02/20 14:18に公開
家族のために減塩を心がけています。日々、改善中です(*^^*)
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このレシピのキーワード

鶏団子 お吸い物 海苔 片栗粉 酒 とりひき肉 山芋

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