☆麺つゆでもやし鍋☆-レシピのメイン写真

☆麺つゆでもやし鍋☆

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簡単手抜き節約レシピ
このレシピの生い立ち
疲れてる時に娘がよく作ってくれるもやし鍋。残ったスープでうどん、おじやまで作れるので我が家の定番手抜きレシピに。

☆麺つゆでもやし鍋☆

簡単手抜き節約レシピ
このレシピの生い立ち
疲れてる時に娘がよく作ってくれるもやし鍋。残ったスープでうどん、おじやまで作れるので我が家の定番手抜きレシピに。

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材料

1人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. 150cc
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  4. ごま 大さじ½
  5. ----------辣油・一味---------- お好みで
  6. ・・・・・・・・・鍋の後・・・・・・・・・
  7. うどん 1玉
  8. ご飯 好きな量
  9. 1個
  10. 刻み海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水と麺つゆ・もやし・ごま油を回し掛け、蓋をして中火で煮る。もやしが好みの固さになったら出来上がり。

  2. 2

    豚肉や水餃子、鶏だんご等お好みの具材を一緒に入れてもd('∀'*) 辣油や一味もお好みで

  3. 3

    残ったスープでうどん

  4. 4

    残ったスープでおじや。溶き卵を回し入れ、刻み海苔かけてウマウマ

コツ・ポイント

1人用の土鍋の分量ですが、味付けが麺つゆとごま油だけなので大きな鍋で好みの味加減で人数分作っても美味しいです。

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