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オイスターソースでコク旨シンプル炒飯
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オイスターソースでコク旨シンプル炒飯-レシピのメイン写真

オイスターソースでコク旨シンプル炒飯

✽チョコⅠH✽
✽チョコⅠH✽ @cook_40296726

しっかり味だけど
食べやすい炒飯です。
オイスターソースでコクを
プラスしてみました(^ᵕ^)
キムチとの相性もバッチリ
このレシピの生い立ち
オイスターソース消費に
家に常備の食材や調味料で
簡単昼食を作りたくて。
最近は、この炒飯にハマって
良く食べてます^^

しっかり味だけど
食べやすい炒飯です。
オイスターソースでコクを
プラスしてみました(^ᵕ^)
キムチとの相性もバッチリ
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家に常備の食材や調味料で
簡単昼食を作りたくて。
最近は、この炒飯にハマって
良く食べてます^^

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オイスターソースでコク旨シンプル炒飯

✽チョコⅠH✽
✽チョコⅠH✽ @cook_40296726

しっかり味だけど
食べやすい炒飯です。
オイスターソースでコクを
プラスしてみました(^ᵕ^)
キムチとの相性もバッチリ
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家に常備の食材や調味料で
簡単昼食を作りたくて。
最近は、この炒飯にハマって
良く食べてます^^

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食べやすい炒飯です。
オイスターソースでコクを
プラスしてみました(^ᵕ^)
キムチとの相性もバッチリ
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最近は、この炒飯にハマって
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材料

2人分
  • サラダ油 大さじ1程
  • 卵 2〜3個
  • 胡麻油 大さじ1程
  • 薄切り豚バラ(牛バラでも美味しいと思います) 100〜150g
  • ★長ネギ(無ければ省いても) お好みの量
  • ★オイスターソース 大さじ2
  • ★酒 大さじ1/2
  • ★塩(もう少し減らしても大丈夫です) 小さじ1/8
  • ★胡椒 少々
  • ★創味シャンタン(又は鶏がらスープの素) 小さじ1
  • ★ご飯 400g
  • ★小口切りネギ お好みの量
  • R5,5,7お陰様で話題入りする事が出来ました~♪
  • レポを下さった皆様ありがとうございました♡
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作り方

  1. 1

    長ネギは、みじん切り・輪切りお好みの切り方で。
    豚バラは、食べやすく切る
    (私は安いカットされた冷凍豚バラ使用)

  2. 2

    材料を準備しておく
    フライパンに油を入れ強火で熱し、溶き卵をふんわり感を残し、炒り卵を作り溶き卵に使用した器に取っておく

    • オイスターソースでコク旨シンプル炒飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンに胡麻油を入れ、強火弱で豚肉を炒め、豚肉に火が通ったら★を手早く上から順に入れ、しっかり混ぜ炒めたら完成

    • オイスターソースでコク旨シンプル炒飯作り方3写真
  4. 4

    R5,3,24オイスターソースの人気検索でTOP10入りに~♪
    覗いて下さった皆様、レポを下さった皆様有難うございました

    • オイスターソースでコク旨シンプル炒飯作り方4写真

コツ・ポイント

△豚バラ・長ネギ・小口切りネギは、お好みの量で大丈夫です
△濃くはないと思いますが、塩は薄口好みの方は少し抑えても

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✽チョコⅠH✽
✽チョコⅠH✽ @cook_40296726
2023/03/10 16:22に公開
レポ有難うございます♪つくれぽへのお返事は出来る時にしていますすみません(>_<)*新機能になってから、つくれぽがメールに届かず…リアクションが遅れる場合がありますm(._.)m
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ 卵 酒 ご飯 牛バラ肉 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21328722
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