市販カツで＊野菜たっぷりカツ丼
✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726
野菜たっぷりでボリュームあるカツ丼です
ご飯の量を少なめにしても、満足満腹です^^
余りがちな、めんつゆ消費にも♪
このレシピの生い立ち
以前はめんつゆだけでレシピを
出していましたが、最近はコチラの
作り方で作っています
市販カツで＊野菜たっぷりカツ丼
野菜たっぷりでボリュームあるカツ丼です
ご飯の量を少なめにしても、満足満腹です^^
余りがちな、めんつゆ消費にも♪
このレシピの生い立ち
以前はめんつゆだけでレシピを
出していましたが、最近はコチラの
作り方で作っています
アプリでひらく作り方
- 1
カツは揚げて、油をきっておく。
粗熱が取れたら、食べやすくカットする。(今回私は手作りチキンカツ) -
- 2
青梗菜は葉と茎に切り分け、それぞれ食べやすく切る。
人参はお好みの切り方で薄めに切る。
玉ねぎはお好みの厚さにスライス -
- 3
フライパンに★を合わせる
中火で火にかけ、人参・青梗菜の茎を入れ軽く火を通し、玉ねぎを入れる。 -
- 4
卵を別容器に軽く溶きほぐす。
③に火が通ったら、青梗菜の葉を入れ
弱火にして卵を回し入れ、蓋をしてお好みの卵の硬さにする - 5
④が出来たら、カットしたカツをどんぶりに乗せ、④を上に盛り付け完成。
- 6
R5,5,14カツ丼の人気検索でTOP10入りしました~♪
覗いて下さった皆様、レポを下さった皆様有難うございました♡ -
コツ・ポイント
青梗菜以外に小松菜なども
おすすめです。
卵の硬さは、チェックしながらお好みの硬さにして下さい。
つくれぽ
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