甘辛ミンチたまごとじ丼
簡単に、大人も子どもも食べやすい丼ものメニューです♪
このレシピの生い立ち
野菜もとれて、洗い物も少ない日がいい時に考えました!
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野菜もとれて、洗い物も少ない日がいい時に考えました!
玉ねぎ、にんじんをあらみじん切りにする。
フライパンに油をひき、①の玉ねぎとにんじんを炒める。
しんなりしてきたら、合挽きミンチを加え炒める。ミンチに火が通ってきたら、●の調味料を加えやや半分汁気が残るまで煮詰める。
溶き卵回し入れ、フタをし弱火で煮る。
★完成★
★小さい子ども向けの場合は
調味料を少なめの配分がおすすめです!
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