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【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン
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【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン-レシピのメイン写真

【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

大人の味。。。ほろにがコーヒーのクリームパン♡薄皮でクリームいっぱい♪焼きたてパンは絶品です

このレシピの生い立ち
パン作りを教えてくれた職場の先輩へプレゼントに焼きました♪

大人の味。。。ほろにがコーヒーのクリームパン♡薄皮でクリームいっぱい♪焼きたてパンは絶品です

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【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

大人の味。。。ほろにがコーヒーのクリームパン♡薄皮でクリームいっぱい♪焼きたてパンは絶品です

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材料

18個分
  • ★パン生地
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 50g
  • 塩 5g
  • インスタントコーヒー 30g
  • バター 30g
  • ドライイースト 5g
  • 牛乳 200cc
  • ★コーヒークリーム
  • 小麦粉 50g
  • 砂糖 30g
  • インスタントコーヒー 大さじ2
  • バター 50g
  • 牛乳 150cc
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作り方

  1. 1

    ★トップ10入り
    ありがとうございます

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方1写真
  2. 2

    ★1番人気検索
    ありがとうございます

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方2写真
  3. 3

    ホームベーカリーに
    材料を入れます

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方3写真
  4. 4

    ミルクを入れて
    スタート!
    生地を捏ねてる間に〜

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方4写真
  5. 5

    コーヒークリームを
    作ります

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方5写真
  6. 6

    材料に牛乳を入れて
    よく混ぜます

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方6写真
  7. 7

    インスタントコーヒー
    溶けませんが
    大丈夫です
    600Wで1分半レンジで
    温めます

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方7写真
  8. 8

    熱々にバターを
    入れてよく混ぜます

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方8写真
  9. 9

    こんな感じで
    混ざりました

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方9写真
  10. 10

    最後に30秒
    600Wで温めて
    クリーム完成

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方10写真
  11. 11

    パン生地が
    出来ました

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方11写真
  12. 12

    25gで分けます
    18個出来ました

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方12写真
  13. 13

    のばした生地に
    コーヒークリームを
    スプーン1杯
    包みます

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方13写真
  14. 14

    鉄板にのせて
    発酵させます

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方14写真
  15. 15

    膨らんできたので
    玉子水を塗り
    少しインスタント
    コーヒーをのせて
    焼きます

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方15写真
  16. 16

    180度予熱した
    オーブンで20分

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方16写真
  17. 17

    焼けました

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方17写真
  18. 18

    ほろにがが
    美味しいコーヒー
    クリームパン完成♡

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方18写真
  19. 19

    前回のコーヒーパン
    レシピID: 21324234
    コーヒー・ロールパン
    好評でした♡

    • 【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン作り方19写真

コツ・ポイント

インスタントコーヒーは
たっぷりが美味しいです

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2023/02/25 12:42に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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このレシピのキーワード

パン クリーム バター 牛乳 強力粉 小麦粉 パン生地

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