【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

大人の味。。。ほろにがコーヒーのクリームパン♡薄皮でクリームいっぱい♪焼きたてパンは絶品です

このレシピの生い立ち
パン作りを教えてくれた職場の先輩へプレゼントに焼きました♪

【ミニ】薄皮・コーヒークリームパン

大人の味。。。ほろにがコーヒーのクリームパン♡薄皮でクリームいっぱい♪焼きたてパンは絶品です

このレシピの生い立ち
パン作りを教えてくれた職場の先輩へプレゼントに焼きました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

18個分
  1. ★パン生地
  2. 強力粉 250g
  3. 砂糖 50g
  4. 5g
  5. インスタントコーヒー 30g
  6. バター 30g
  7. ドライイースト 5g
  8. 牛乳 200cc
  9. ★コーヒークリーム
  10. 小麦粉 50g
  11. 砂糖 30g
  12. インスタントコーヒー 大さじ2
  13. バター 50g
  14. 牛乳 150cc

作り方

  1. 1

    ★トップ10入り
    ありがとうございます

  2. 2

    ★1番人気検索
    ありがとうございます

  3. 3

    ホームベーカリーに
    材料を入れます

  4. 4

    ミルクを入れて
    スタート!
    生地を捏ねてる間に〜

  5. 5

    コーヒークリームを
    作ります

  6. 6

    材料に牛乳を入れて
    よく混ぜます

  7. 7

    インスタントコーヒー
    溶けませんが
    大丈夫です
    600Wで1分半レンジで
    温めます

  8. 8

    熱々にバターを
    入れてよく混ぜます

  9. 9

    こんな感じで
    混ざりました

  10. 10

    最後に30秒
    600Wで温めて
    クリーム完成

  11. 11

    パン生地が
    出来ました

  12. 12

    25gで分けます
    18個出来ました

  13. 13

    のばした生地に
    コーヒークリームを
    スプーン1杯
    包みます

  14. 14

    鉄板にのせて
    発酵させます

  15. 15

    膨らんできたので
    玉子水を塗り
    少しインスタント
    コーヒーをのせて
    焼きます

  16. 16

    180度予熱した
    オーブンで20分

  17. 17

    焼けました

  18. 18

    ほろにがが
    美味しいコーヒー
    クリームパン完成♡

  19. 19

    前回のコーヒーパン
    レシピID: 21324234
    コーヒー・ロールパン
    好評でした♡

コツ・ポイント

インスタントコーヒーは
たっぷりが美味しいです

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
♡マッキークッキング
に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
もっと読む

似たレシピ